من الأشهر اليوم؟

برلين -العمانيةتوصلت دراسة جديدة أجراها باحثون من معهد ماكس بلانك لعلم الأعصاب في مارتينسريد بألمانيا بالتعاون مع باحثين من معهد فريدريش ميشر في بازل بسويسرا إلى آلية عمل الدماغ للتحكم في الشهية والاستهلاك الغذائي.وبينت الدراسة أن الباحثين حددوا الخلايا العصبية والدوائر الدماغية التي تنظم عملية الشعور بالمتعة عند تناول الطعام وبالتالي يجري الاستمرار في تناوله حتى وإن كانت المعدة ممتلئة مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.وأكدت أن هناك نوعًا من الخلايا العصبية تدعى "اتش تي ار تو ايه" تعزز من الشعور بالمتعة عند تناول الطعام وبالتالي تزداد الرغبة في تناوله، بينما هناك خلايا عصبية تدعى "بي كي سي -دلتا" تقمع الرغبة في تناول الطعام وتدفع للتوقف عن الاستمرار في الأكل.وأشارت إلى انه عند تعطيل عمل خلايا "اتش تي ار تو ايه" تناولت الفئران القليل من الطعام حتى في حال شعورها بالجوع.